Peran Resource Based View Dalam Meningkatkan Keunggulan Bersaing Pada Mie Ayam Kang Boy
DOI:
https://doi.org/10.66249/confluence.v1i1.19Keywords:
RBV, KEUNGGULAN BERSAING, UMKM, SUMBER DAYA INTERNAL, VRIN, STRATEGI BISNISAbstract
Penelitian ini menganalisis bagaimana kerangka Resource-Based View (RBV) menjelaskan dan mendukung daya saing UMKM Mie Ayam Kang Boy dalam persaingan kuliner yang semakin kompetitif, serta menempatkan digital marketing sebagai strategi pendukung yang relevan di era digital. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif melalui wawancara dengan pemilik, karyawan, dan pelanggan tetap Mie Ayam Kang Boy, serta didukung telaah literatur terkait RBV. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daya saing UMKM terutama dibentuk oleh pengelolaan sumber daya dan kapabilitas internal yang mencerminkan karakteristik VRIN, yaitu cita rasa yang khas dan konsisten melalui standar memasak, persepsi kualitas bahan baku yang baik, variasi topping, serta racikan bumbu dan takaran yang sulit ditiru pesaing. Kapabilitas layanan, terutama pelayanan yang ramah dan penyajian yang cepat, turut memperkuat loyalitas pelanggan. Digital marketing berperan sebagai instrumen pendukung untuk mengomunikasikan diferensiasi produk dan menjaga keterlibatan pelanggan. Secara keseluruhan, penelitian ini menyimpulkan bahwa optimalisasi sumber daya internal berbasis RBV yang didukung penerapan digital marketing secara tepat dapat mendorong keunggulan bersaing UMKM kuliner secara berkelanjutan.
References
Ahmad, F. A., Fitranita, V., Wijayanti, I. O., & Kusumawardani, M. (2023). Pengaruh Penerapan Sistem Informasi Akuntansi Danliterasi Keuangan Terhadap Kinerja Umkm. Jurnal Fairness, 94–106. Https://Ejournal.Unib.Ac.Id/Fairness
Aisyah, H., Puspita, S., & Elizamiharti, E. (2022). Resource-Based View: Strategi Umkm Di Sumatera Barat Untuk Mencapai Keunggulan Kompetitif. Jmd : Jurnal Riset Manajemen & Bisnis Dewantara, 5(2), 109 - 120. Https://Doi.Org/10.26533/Jmd.V5i2.1029
Arnu, A. P., Ratnasari, I., Suartini, S., Muhammad, R. F., Zahra, N. S., Santoso, W., & Millasyifa, N. (2024). Peningkatan Kompetensi Sumber Daya Manusia Pada Umkm Dalam Menghadapi Era Digitalisasi Dan Persaingan Bisnis. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (Jipemas), 8(1), 37–47. Https://Doi.Org/10.33474/Jipemas.V8i1.22391
Aslamiyah, F., Windarti, R. A., Farleni, S., & Sanjaya, V. F. (2024). Pendekatan Resource-Based View (Rbv) Dalam Manajemen Bisnis : Strategi Untuk Keunggulan. Jurnal Manajemen Bisnis Syariah, 1(2), 176–183.
Ayu Rigan, S. E. D., & Parahiyanti, C. R. (2022). Achieving Competitive Advantage Of Smes In Malang City Through Resource Based View, Entrepreneurship Orientation, And Innovation. Jurnal Manajemen Dan Kewirausahaan, 10(2), 101–110. Https://Doi.Org/10.26905/Jmdk.V10i2.7691
Bahjatulloh, Q. M. (2011). Ekonomi Syariah Kajian Pembiayaan Murabahah Antara Teori Dan Praktek. Muqtasid: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 2(2), 281. Https://Doi.Org/10.18326/Muqtasid.V2i2.281-303
Barney, J. B. (1991). Firm Resources And Sustained Competitive Advantage. Journal Of Management, 17(1), 99–120. Https://Doi.Org/10.1177/014920639101700108
Eravia, D. (2025). Meningkatkan Daya Saing Umkm Melalui Integrasi Resource Based View ( Rbv ) Dan Digital Marketing : Tinjauan Literatur Empiris Improving The Competitiveness Of Msmes Through The Integration Of Resource- Based View ( Rbv ) And Digital Marketing : An Empiric. Jurnal Bisnis Mahasiswa, 5(5), 2672–2685.
Halim, T. (2020). Analisa Faktor Internal, Eksternal Dan Resource – Based View Untuk Strategi Pt Xyz Dalam Memenangkan Persaingan Dalam Industri Timbangan. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Kewirausahaan, 4(4), 139. Https://Doi.Org/10.24912/Jmbk.V4i4.8676
Lestari, R., & Hertati, L. (2020). Bagaimana Pengaruh Strategi Bisnis, Kekuatan Produk Terhadap Kualitas Sistem Informasi Akuntansi Manajemen: Studi Kasus Pada Usaha Kecil Dan Menengah Di Indonesia. Kajian Akuntansi, 21(1), 01–16. Https://Doi.Org/10.29313/Ka.V21i1.5675
Madhani, P. M. (2009). Resource Based View (Rbv) Of Competitive Advantages: Importance, Issues And Implications. Social Science Research Network.
Mcgee, J. (2015). Resource-Based View. Https://Doi.Org/10.1002/9781118785317.Weom120134
Muh Fajrul, & Riska Fita Saptyana. (2025). Strategi Peningkatan Daya Saing Umkm Kuliner Di Era Digital: Studi Kasus Pada Pelaku Usaha Di Kota Semarang. Mamen: Jurnal Manajemen, 4(2), 143–157. Https://Doi.Org/10.55123/Mamen.V4i2.5066
Muhamad, M. (2025). Aspek Hukum Pembiayaan Ijarah Dan Imbt Antara Fikih Dan Praktik. Media Hukum Indonesia, 3(2), 815–823. Https://Ojs.Daarulhuda.Or.Id/Index.Php/Mhi/Article/Download/2097/2246/
Muharam, D. R. (2017). Penerapan Konsep Resources-Based View (Rbv) Dalam Upaya Mempertahankan Keunggulan Bersaing Perusahaan. Jurnal Ilmu Administrasi: Media Pengembangan Ilmu Dan Praktek Administrasi, 14(1), 82–95. Https://Doi.Org/10.31113/Jia.V14i1.4
Noerchoidah, Dwiarta, I. M., Rachman, Mochammad Rachma, M., Surya, D., & Pradana, P. (2024). Ekobis Abdimas. Jurnal Pengaabdian Masyarakat, 5(1), 72–79.
Osobajo, O. A., & Bjeirmi, B. (2021). Aligning Tacit Knowledge And Competitive Advantage: A Resource-Based View. International Journal Of Knowledge Management Studies. Https://Doi.Org/10.1504/Ijkms.2021.116391
Osakwe, J. O., Waiganjo, I. N., Tarzoor, T., Iyawa, G. E., & Ujakpa, M. M. (2022). Determinants Of Information Systems Resources For Business Organisations’ Competitive Advantage: A Resource-Based View Approach. Https://Doi.Org/10.23919/Ist-Africa56635.2022.9845670
Paulus, A. L. (2020). Resource Based-View (Rbv) Dan Kapabilitas Inovasi Ukm Di Kota Madiun. Jurnal Widya Warta, 01, 56–64.
Rahayu, P. R., & Hidayah, N. (2023). Latar Belakang Sektor Pertanian Di Indonesia Terus Memberikan Dampak Positif Bagi Perekonomian Indonesia Badan Pusat Statistik ( 2017 ). Perubahan Yang Semakin Maju Dalam Kehidupan Masyarakat Terjadi Usaha , Inovasi Produk , Dan Persaingan Usaha Untuk. Jurnal Manajerial Dan Kewirausahaan, 5(2), 448–56.
Rintalla, M., & Samsudin, A. (2024). Analisis Resource-Based View Sebagai Strategi Untuk Meningkatkan Keunggulan Kompetitif Pada Cv Mubarokfood Cipta Delicia. Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur, 5(1), 2906–2917.
Sabila, R., & Akbar, F. S. (2025). Their Impact On Msmes Performance Pemanfaatan E-Commerce Dan Pengetahuan Akuntansi : Dampaknya Terhadap Kinerja Umkm. 10(03), 262–273. Https://Doi.Org/10.22437/Jaku.V10i03.47515
Santos, L. C., Gohr, C. F., Cruz, I. K. H., & Cunha, H. S. (2015). Como Dar Suporte Às Estratégias De Empresas Hoteleiras? Uma Análise Segundo A Visão Baseada Em Recursos. Production Journal. Https://Doi.Org/10.1590/0103-6513.036612
Setioko, S., Fitriani, Y., & Munawaroh, K. (2021). Strategi Peningkatan Usaha Kecil Mikro Dan Menengah (Umkm) Di Era Pandemi Covid-19 Pada Kota Metro. Journal Of Community Development, 2(2), 60–65. Https://Doi.Org/10.47134/Comdev.V2i2.24
Sholicha, N., & Oktafia, R. (2021). Strategi Pemasaran Dalam Upaya Peningkatan Omset Penjualan Umkm Desa Sumber Kembar, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 7(2). Https://Doi.Org/10.29040/Jiei.V7i2.2286
Sianturi, R. D. (2020). Manajemen Pemasaran Menggunakan Analisis Swot Pada Umkm Guna Meningkatkan Daya Saing Umkm. Journal Of Business And Economics Research (Jbe), 1(1), 45–50. Https://Doi.Org/10.47065/Jbe.V1i1.118
Sidauruk, J. E. S., & Astuti, D. (2025). Analisis Manajemen Strategi Pada Umkm Eka Jaya Mandiri Dalam Menghadapi Persaingan Bisnis. 02(01), 171–174.
Sultoni, H., Rahmawati, A., & Ashofa, F. (2022). Implementasi Akad Dalam Perbankan Syariah Di Indonesia. Musyarakah: Journal Of Sharia Economic (Mjse), 2(2), 94–99. Https://Doi.Org/10.24269/Mjse.V2i2.6818
Wernerfelt, B. (1984). A Resource-Based View Of The Firm. Strategic Management Journal, 5(2), 171–180. Https://Doi.Org/10.1002/Smj.4250050207
Windi, R., Masitoh, M., & Wijayantini, B. (2020). Analisis Rbv (Resources Based View) Pada Home Industry Kecamatan Wuluhan (Studi Kasus Pada Kedai Mie 98). Google Scholar., 1–15.
Wulandari, A. D., & Baidhowi. (2025). Analisis Peran Lembaga Pengawas Syariah Dalam Menjamin Integritas Transaksi Keuangan Syariah Di Indonesia. Indonesian Journal Of Law And Justice, 2(4), 13. Https://Doi.Org/10.47134/Ijlj.V2i4.4146
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Dela amalia, Fani Ninasari, Adinda Salsabila, Vicky F Sanjaya (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
