Peran Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Mutu Penjualan pada Usaha Warung Keyza
DOI:
https://doi.org/10.66249/r7322053Keywords:
strategi pemasaran, mutu penjualan, UMKM, bauran pemasaranAbstract
Penelitian ini bertujuan menganalisis peran strategi pemasaran dalam meningkatkan mutu penjualan pada Warung Keyza sebagai UMKM kuliner di Bandar Lampung. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan wawancara mendalam tunggal kepada pemilik usaha sebagai informan kunci, yang dilengkapi observasi langsung dan dokumentasi untuk menggambarkan penerapan elemen bauran pemasaran (produk, harga, tempat, promosi) serta pelayanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan mutu penjualan didukung terutama oleh produk unggulan (mie chili oil) dengan cita rasa yang konsisten dan disukai pelanggan, penetapan harga yang terjangkau, serta pelayanan yang ramah. Saat terjadi kenaikan harga bahan baku, pemilik mempertahankan keterjangkauan harga dengan penyesuaian porsi secara terbatas. Hasil observasi juga menunjukkan kondisi warung yang bersih dan rapi sehingga mendukung kenyamanan pelanggan. Promosi dilakukan secara sederhana melalui media sosial pribadi (misalnya WhatsApp Story) dan rekomendasi pelanggan. Kesimpulannya, penerapan strategi pemasaran yang berfokus pada konsistensi rasa, keterjangkauan harga, kualitas layanan, promosi sederhana, dan dukungan lingkungan fisik usaha berkontribusi terhadap pembelian ulang dan memperkuat daya saing Warung Keyza.
References
Adelia, R., & Cahya, S. B. (2023). Pengaruh Content Marketing Dan Brand Image Terhadap Minat Beli Mafia Gedang Di Kota Surabaya. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (Jptn), 11(3), 325–333. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jptn/article/view/56460
Assauri, S. (2011). Manajemen Pemasaran: Dasar, Konsep Dan Strategi. Pt Raja Grafindo Persada.
Atmoko, T. P. H. (2018). Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Di Cavinton Hotel Yogyakarta. Journal Of Indonesian Tourism, Hospitality And Recreation, 1(2), 83–96. DOI: https://doi.org/10.17509/jithor.v1i2.13769
Basir, N. H. (2025). Digital Marketing Strategies for SMEs: Enhancing Competitiveness in the Technological Era. https://doi.org/10.2139/ssrn.5086454
Bloom, N., & Van Reenen, J. (2019). Strategis Pemasaran. Nber Working Papers. Http://Www.Nber.Org/Papers/W16019
Cahyono, P. (2016). Implementasi Strategi Pemasaran Dengan Menggunakan Metode Swot Dalam Upaya Meningkatkan Penjualan Produk Jasa Asuransi Kecelakaan Dan Kematian Pada Pt. Prudential Cabang Lamongan. Jpim (Jurnal Penelitian Ilmu Manajemen), 1(2), 1–10. DOI: 10.30736/jpim.v1i2.28
Dewi, K. (2023). Analisis Konten Strategi Komunikasi Pemasaran di Era Digital pada Aplikasi TikTok Studi Kasus Akun TikTok @zaaferindonesia. Jurnal Penelitian Inovatif, 3(2), 507–514. https://doi.org/10.54082/jupin.189Ginting, R. (2017). Perencanaan Produk. Graha Ilmu.
Enos, M. N., & Muthuvel, L. (2024). Impactful marketing strategies for small to medium enterprises in Malawi: A case study of electronic shops in area 2. I-Manager’s Journal on Economics & Commerce (JECOM). https://doi.org/10.26634/jecom.4.2.21003
Haris, A. (2024). Marketing Strategies for Small and Medium Enterprises in Rural Areas. Advances In Community Services Research. https://doi.org/10.60079/acsr.v2i1.338
Hutabarat, E. (2017). Analisis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Motor Suzuki Satria Fu Pada Pt Sunindo Varia Motor Gemilang Medan. Universitas Methodist Indonesia. https://ejurnal.methodist.ac.id/index.php/methonomi/article/view/995
Kotler, P., & Armstrong, G. (2016). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th Ed.). Pearson.
Lamb, C. W., Hair, J. F., & Mcdaniel, C. (2013). Marketing. Cengage Learning.
Pearce, J. A. I. I., & Robinson Jr., R. B. (1997). Manajemen Strategik: Formulasi, Implementasi, Dan Pengendalian. Binarupa Aksara.
Rangkuti, F. (2009). Strategi Promosi Yang Kreatif. Gramedia Pustaka Utama.
Saprijal, & Makmur. (2014). Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan (Studi Pada S-Mart Swalayan Pasir Pengaraian). Cano Ekonomos, 3(1), 41–56. https://www.neliti.com/publications/58203/strategi-pemasaran-dalam-meningkatkan-volume-penjualan-studi-pada-s-mart-swalaya#cite
Sedarmayanti. (2014). Manajemen Strategi. PT Refika Aditama.
Umar, H. (2019). Metode Riset Pemasaran Dan Perilaku Konsumen. Gramedia Pustaka Utama.
Wibowo, D. A., Zainul, A., & Sunarti. (2017). Analisis Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Daya Saing Umkm (Studi Pada Batik Diajeng Solo). Universitas Brawijaya. https://administrasibisnis.studentjournal.ub.ac.id/index.php/jab/article/view/1172
Zhao, Z., Chen, G., Yu, T., & Yang, B. (2025). Research on SME Marketing Strategies in the Digital Era: A Case Study of Baoxiniao. Frontiers in Sustainable Development. https://doi.org/10.54691/n2b0jc85
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Khadijah Ritonga, Najwa Syafira Nurisyifa, Vicky F. Sanjaya (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
